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und dennoch ist dieser Grand Cru-Weinberg dafür bekannt
schwarze Olive
um sich in den kommenden Jahren weiter zu öffnen
um optimale Farbe und Tannin im Wein zu erhalten
ton- und kalkhaltigen Böden
2018 Fattoria le Pupille Saffredi Magnum Dumanet und dennoch ist dieser GrandDies ist das Prunkstck der Fattoria Le Pupille namens Saffredi. Der Weinberg fr diesen Spitzenwein wchst 250 Meter ber dem Meeresspiegel und ist sehr klein, 5 Hektar. Nach der Handlese reift der Super Tuscan 18 Monate in Eichenfssern, von denen 75 % neue Fsser sind. Dies verleiht ihm viele Tannine und eine wunderbare Struktur, was fr ein Biest von einem Wein! Der Duft von reifen schwarzen Frchten wie Brombeeren und Beeren ergnzt mit Krutern, Vanille,
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